Retete Vegetariene

Cosulete de Craciun cu Fructe Rosii

Ingrediente: 3 foi de placinta (foi subtiri gen patiserie / le gasiti congelate sub numele de filo pastry) 15 ml / 1 lingura ulei de floarea soarelui 175 gr coacaze rosii 250 ml iaurt (scurs bine de zer) 5 ml / 1 lingurita zahar pudra 115 gr capsuni si zmeura intregi, pentru decor. Preparare: Preincalziti …

Cosulete de Craciun cu Fructe Rosii Read More »

Supa de Craciun cu Dovleac Placintar, Cartof Dulce si Sos de Branza Albastra (Reteta Nigella Lawson)

Aceasta este o reteta care a fost servita de Prima Doamna Michelle Obama la un dineu oficial, pentru sotul ei, presedintele Statelor Unite ale Americii si pentru invitatii acestuia. Ingrediente: Pentru supa 1 ceapa – tocata grosier 1 dovleac placintar – necuratat de coaja, injumatatit, curatat de seminte, taiat in bucati de 2.5cm pe 2.5cm …

Supa de Craciun cu Dovleac Placintar, Cartof Dulce si Sos de Branza Albastra (Reteta Nigella Lawson) Read More »

Biscuiti de Ciocolata Gustarea Spiridusilor

Ingrediente: 250 gr unt la temperatura camerei 150 gr zahar tos 40 gr cacao 300 gr faina ½ lingurita de bicarbonat de sodiu 1 lingurita de pudra de copt Preparare: 1. Preincalziti cuptorul la 170°C si tapetati o tava de copt cu hartie de copt. 2. Adaugati toate ingredientele in robotul de bucatarie si amestecati …

Biscuiti de Ciocolata Gustarea Spiridusilor Read More »

Salata de Castraveti si Marar a la Magliano (Reteta Mamei Flori)

Ingrediente: 500 gr de Castraveti – curatati de coaja si taiati in felii 1 legatura mica de marar – tocata fin Sare – dupa gust Piper – dupa gust Ulei de floarea soarelui – dupa gust Otet din Vin Alb – dupa gust (totusi nu exagerati cu el…) Preparare: Puneti castravetii intr-un bol incapator si …

Salata de Castraveti si Marar a la Magliano (Reteta Mamei Flori) Read More »

Muraturi in graba a la Magliano

Ingrediente: 500 gr de Castraveti sau Ardei Jalapeno proaspeti – taiati in felii de 1 ½ cm 150 gr de zahar tos 150 gr de otet din vin alb 1 lingurita de seminte de coriandru 1 lingurita de boabe de piper amestecate (mai multe culori) – puteti folosi negre simple 1 lingurita de seminte galbene …

Muraturi in graba a la Magliano Read More »

Garam Masala Recipe - Bombay Style Potatoes

Cartofi in stil Bombay (Reteta Jamie Oliver)

Ingrediente: 800 g cartofi Sare de mare (dupa gust) Piper macinat 1 lamaie 2-3 linguri de ulei de masline 1 lingurita cu varf de seminte de mustar negre (puteti folosi si seminte galbene) 1 lingurita cu varf de seminte de chimen 1 lingurita cu varf de garam masala (seminte sau macinat) 1 lingurita cu varf …

Cartofi in stil Bombay (Reteta Jamie Oliver) Read More »