Month: August 2018

Gyros de Pui (Reteta Akis Petretzikis)

Ingredients: 3 Pulpe de pui (fara piele, dezosate) – 600 gr in total Seminte de Coriandru – 1 lingura 1 Catel de Usturoi (pisat sau dat pe razatoare) 1 Lamaie – coaja rasa + sucul de la jumatate de lamaie + 2-3 linguri din sucul ramas in cealalta jumatate de lamaie Boia Afumata – 2 …

Gyros de Pui (Reteta Akis Petretzikis) Read More »

Cum Asociem Mancarea si Vinul Pentru Magie in Timpul Mesei

Tachinati-va papilele gustative de fiecare data cu aceste combinatii perfecte intre mancare si vin… Vin Rosu Vin Rosu Inchis (Negru): Vinurile Rosu Inchis precum Syrah, Cabernet Sauvignon/Bordeaux sau Port merg bine alaturi de Carne Rosie, Branzeturi Dure, Amidon si Deserturi (in cazul Portului). Syrah se potriveste bine alaturi de mancaruri cu Arome Puternice. Orice fel …

Cum Asociem Mancarea si Vinul Pentru Magie in Timpul Mesei Read More »