Hamburger Vegetarian cu Linte si Ardei Rosu Copt (Reteta “The Domestic Geek”)

Ingrediente: 1 Ceapa – tocata marunt si caramelizata 400 gr de Linte – fiarta 1 lingura Otet Balsamic 60 gr Pesmet 1 catel de usturoi – tocat marunt 2 lingurite de cimbru 1 ou ulei Toppinguri: Branza de Capra Salata sau Muguri Felii de Ardei Rosu Copt Preparare: Intr-un bol Continue Reading

Salata Super Simpla de Varza Rosie

Ingrediente: 500 gr de Varza Rosie – taiata fin sau data prin razatoare Sare – dupa gust Piper – dupa gust Ulei de floarea soarelui – dupa gust Otet din Vin Alb sau Vin Rosu – dupa gust (totusi nu exagerati cu el…) Preparare: Puneti varza intr-un bol incapator si Continue Reading

Muraturi in graba a la Magliano

Ingrediente: 500 gr de Castraveti sau Ardei Jalapeno proaspeti – taiati in felii de 1 ½ cm 150 gr de zahar tos 150 gr de otet din vin alb 1 lingurita de seminte de coriandru 1 lingurita de boabe de piper amestecate (mai multe culori) – puteti folosi negre simple Continue Reading